tefal actifry

Actifry İle Zeytinyağlı Kabak

1 soğan, Yarım ölçek zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası, Yarım kilogram kabak, 1 adet kırmızı biber, 6 bebek havuç, tuz, 1 çay kaşığı tuz şeker, su.

Soğanı küp küp doğrayın, Actifry’a koyun. Salça ilave edip 1-2 dakika kavurun. Şerit halinde doğranmış kabakları, kırmızı biberi ve havuçları ilave edin. Tuz, şeker ve sıcak su ekleyip yumuşayınca kadar Actifry’da pişirin. Afiyet olsun.

Actifry Yemek Pişirme İpuçları

  • Patatesleri kızartmaya başladıktan sonra tuz eklemeyin. Tuzlamayı patatesler kızardıktan sonra, tabağa aldığınız zaman yapın.
  • Actifry’da pişirirken baharat ekleyeceğiniz zaman biraz yağ ile karıştırarak ilave edin. Eğer direkt olarak pişirme haznesine ilave ederseniz baharatlar üfleme sisteminden dolayı etrafa dağılır ve yanabilirler.
  • Daha iyi sonuç elde etmek için ezilmiş sarımsak yerine ince doğranmış sarımsak kullanmayı tercih edin. Ezilmiş sarımsak karıştırma aparatının altına veya üzerine yapışıp yemeğe karışmayabilir.
  • Çok koyu renkli baharatlar pişerken karıştırma aparatında veya pişirme haznesinde leke bırakabilir. Bu normaldir.

[Devamını oku…]

İrmik Helvası

300 gr tereyağı,
50 gr çam fıstığı,
3 su bardağı irmik,
3 su bardağı toz şeker,
2.5 su bardağı su,
2 su bardağı süt.

Tereyağını eritin. fıstıkları ekleyip hafifçe kavurun. İrmiği ekleyip orta ateşte kavurmaya devam edin. Su ile şekeri başka bir tencereye alıp 20 dakika kaynatın. Sütü başka bir tencerede 5 dakika ısıtın. Kavurduğunuz irmiğe önce şerbeti arından da sıcak sütü yavaş yavaş ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika süreyle arada bir karıştırarak pişirmeye devam edin. 10 dakika demlendirip servis yapın.

Bu yemek 6 kişiliktir, afiyet olsun.

Mantarlı Pırasa Çorbası

Malzemeler

8 mantar 2 yemek kaşığı zeytinyağı
100 gr tereyağı
1 soğan
1 havuç
1 tablet tavuk bulyon
Tuz, karabiber,
Taze kekik
2 pırasa
30 gr un
200 ml krema
1.5 litre sıcak su

Hazırlanışı

Mantarları temizleyip incecik doğrayın. Zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını tencerede ısıtın. Doğranmış havuç, soğan, taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyip soteleyin. Sıcak suyu, tavuk bulyonu ekleyip 30 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. Kalan tereyağını başka bir tencerede eritin ve doğranmış pırasaları 15-20 dakika pişrin. Mantarları ekleyip rengi kahverengi oluncaya kadar pişirmeye devam edin. Unu ekleyerek 1 dakika kavurun. Hazırladığınız sebze suyu, tuz, karabiber ve kekik yapraklarını ilave edip 15 dakika kaynatın. Krema, tuz, karabiber ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Meyveli Göbek Salata

Malzemeler

1 adet göbek marul,
Yarım yeşil elma,
Yarım avokado,
1 adet kivi,
1 adev mandalina,
1 kahve fincanı sweet chilli,
1 yemek kaşığı elma sirkesi.

Meyveli göbek salata

Hazırlanışı

Marul yapraklarını teker teker yıkayın. Büyük büyük doğradıktan sonra içerisine dilim şeklinde meyveleri dizin. Üzerine de sirke ve sos ilave ettikten sonra karıştırarak salata kabına alarak servis edin. Dipnot: Mevsim özelliklerine göre meyveler az pişmiş şekilde kullanılabilir.

Çok yemek yemenin verdiği sorunlardan biri de göbek büyümesidir. Göbek ertime sayfasında eritme yöntemlerine göz atabilirsiniz.

Tefal Actifry’ı Uçakta Taşımak Mümkün mü?

Tefal Actifry kullanıcılarının aklına gelen ilginç sorular, bizim dahi aklımıza gelmeyebiliyor zaman zaman. Bunun en iyi örneklerinden biri de Lufthansa havayolları ile yaşanan sıkıntıdan ileri gelmekte. Almanya’dan satın alınan Tefal Actifry’ı ülkemizde getirmek isteyen Ayten hanım bizlere uçakta kullanıp kullanamayacağını sordu. Elbette bu ucu açık bir soru. Uçakta kullanmak derken uçuş esnasında çıkarıp yemek yapmayı planlıyorsa büyük olasılıkla kabin memurları mani olacaklardır. Öte taraftan uçakta bagaja koymak istiyorsa gayet tabii ki koyabileceğini düşünüyorsuz. Uçak içerisinde pişirme yapma isteğine kabin memurları olumlu cevap verse bile uçaklara konulan sıvı yasağı uyarınca yanına sıvı yağ alamayacağı için yemek pişirmesi pek olası olmayacak. Tefal Actifry’ın her ne kadar az yağ ile pişirmesi ünlü olsa da 1 kilogram patates kızartabilmek için 1 kaşık yağ gereklidir. Sonuç itibariyle tefal actifry da bir tür fritözdür. Lufthansa konusunda bir bilgimiz olmamasına rağmen ülkemizde Onur Air‘in bagajda fritöz ve benzeri mutfak gereçlerinin taşınmasına müsade ettiği biliniyor.

Parmesanlı elma dilimi patates

4 kişilik. Hazırlama:15 dak. Pişirme süresi: 40-45 dak. (Kalınlığına bağlı)

Malzemeler

1 kg dondurulmuş elma dilimi patates
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık toz parmesan
Yarım kaşık toz sarımsak
Tuz, isteğe bağlı
Karabiber değirmen ile çekilmiş [Devamını oku…]

Meksika Usulü Patates Kızartması

Meksila Usulü Patates Kızartması
4 kişilik. Hazırlama:15 dak. Pişirme süresi: 40-45 dak. (Kalınlığına bağlı)

Malzemeler

1 kg patates 1 kaşık mısırözü yağı 1 kaşık zeytinyağı
Yarım kimyon
Yarım kaşık acı toz biber
Tuz, isteğe bağlı
Karabiber değirmen ile çekilmiş
[Devamını oku…]

Susamlı Elma Dilimi Patates

4 kişilik. Hazırlama:15 dak. Pişirme süresi: 40-45 dak.

Susamlı Elma Dilimi Patates

Malzemeler

1 kg dondurulmuş elma dilimi patates
1 actifry kaşığı susam yağı
1 actifry kaşığı zeytinyağı
1 actifry kaşığı susam (kavrulmuş)
Tuz, isteğe bağlı
[Devamını oku…]

Deniz Mahsüllü Sebze Sote

Deniz Mahsüllü Sebze Sote

Deniz Mahsüllü Sebze Sote

4 kişilik. Hazırlama: 5 dak. Pişirme süresi: 15 dak.

Malzemeler

2 adet tüp kalamar (halkalar şeklinde kesilmiş ve bol tuz ile ovulup iyice yıkanmış)
8 adet orta boy karides (kabukları temizlenmiş)
200 gr iç midye
100 gr brokoli (küçük parçalar halinde)
100 gr karnabahar (küçük parçalar halinde)
100 gr bezelye (dondurulmuş)
100 gr mısır (dondurulmuş)
50 gr dilimli yeşil zeytin
50 ml beyaz şarap
1 ActiFry Kaşığı zeytin yağı
7-8 yaprak fesleğen (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz

Hazırlanışı

Deniz mahsullerini ve sarımsağı Actifry’a koyun ve üzerine zeytin yağını ilave edip 5 dakika pişirin. Sebzeleri ve yeşil zeytini ekleyip 3 dakika daha pişirin.

[Devamını oku…]

Patates Kızartması

Tefal ActiFry Patates Kızartması

Tefal ActiFry Patates Kızartması


4 kişilik. Hazırlama:15 dak. Pişirme süresi: 40-45 dak. (Kalınlığına bağlı)

Gerekli Malzemeler

1 kg patates
1 Actifry Kaşığı sebze yağı (ayçiçeği, soya, mısırözü, fındık, hindistancevizi vs)
Gerektiği kadar tuz

Hazırlanışı

Patatesleri soyun ve dilediğiniz kalınlıkta dilimleyin. Dilimleme aletleri kullanmak daha pratik ve kolay olacaktır. Çünkü eşit uzunluklarda ve kalınlıklarda doğradığı için bütün patatesler eşit zamanda pişecektir.

[Devamını oku…]

Tavuk Kanat

Tavuk Kanat
1 kg tavuk kanat,
1 tutam kırmızı toz biber,
Yarım kaşık soya sosu, 1 kaşık su,
1 kaşık zeytinyağı,
Dörttebir kaşık biber salçası,
Yarım kaşık tuz,
Bir tutam karabiber.

[Devamını oku…]