tefal actifry

İrmik Helvası

300 gr tereyağı,
50 gr çam fıstığı,
3 su bardağı irmik,
3 su bardağı toz şeker,
2.5 su bardağı su,
2 su bardağı süt.

Tereyağını eritin. fıstıkları ekleyip hafifçe kavurun. İrmiği ekleyip orta ateşte kavurmaya devam edin. Su ile şekeri başka bir tencereye alıp 20 dakika kaynatın. Sütü başka bir tencerede 5 dakika ısıtın. Kavurduğunuz irmiğe önce şerbeti arından da sıcak sütü yavaş yavaş ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika süreyle arada bir karıştırarak pişirmeye devam edin. 10 dakika demlendirip servis yapın.

Bu yemek 6 kişiliktir, afiyet olsun.

Fikrini söyle

*